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TECHNOLOGIE CULINAIRE. Personnel, équipement, matériel, produits, hygiene et sécurité est un livre par Michel Maincent, sortie le 2004-12-01. Il est composé de 496 feuilles et peut être obtenu en format PDF ou ePub. Nous pouvons acquérir ce livre en ligne. Vous obtiendrez plus d'informations ci-dessous
Details TECHNOLOGIE CULINAIRE. Personnel, équipement, matériel, produits, hygiene et sécurité
Les données ci-dessous contient les détails complémentaires du TECHNOLOGIE CULINAIRE. Personnel, équipement, matériel, produits, hygiene et sécurité
| Le Titre Du Livre | TECHNOLOGIE CULINAIRE. Personnel, équipement, matériel, produits, hygiene et sécurité |
| Sortié Le | 2004-12-01 |
| Langage | Français & Anglais |
| ISBN-10 | 8494618968-HOE |
| EAN | 299-4536581343-SBF |
| Auteur | Michel Maincent |
| Traducteur | Matejus Ibbie |
| Chiffre de Pages | 496 Pages |
| Éditeur | Matfer |
| Format de Fichier | AMZ PDF ePub ANS OSHEET |
| La taille du fichier | 25.64 MB |
| Nom de Fichier | TECHNOLOGIE-CULINAIRE.-Personnel-équipement-matériel-produits-hygiene-et-sécurité.pdf |
PDF TECHNOLOGIE CULINAIRE. Personnel, équipement, matériel, produits, hygiene et sécurité Livre En Anglais
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