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Histoire de la cuisine et des cuisiniers : Techniques culinaires et pratiques de table, en France, du Moyen-Age à nos jours est un chef-d'œuvre par Jean-Pierre Poulain, Edmond Neirinck, sortie le 2004-12-02. Ce livre comprend plus de 176 pages et disponible en format PDF ou E-Pub. Nous pouvons obtenir le livre en ligne. Découvrez plus d'informations ci-dessous
Details Histoire de la cuisine et des cuisiniers : Techniques culinaires et pratiques de table, en France, du Moyen-Age à nos jours
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| Le Titre Du Fichier | Histoire de la cuisine et des cuisiniers : Techniques culinaires et pratiques de table, en France, du Moyen-Age à nos jours |
| Date de publication | 2004-12-02 |
| Langage | Français & Anglais |
| ISBN-10 | 5952584981-PZR |
| Digital ISBN | 701-5964148264-BWD |
| Auteur | Jean-Pierre Poulain, Edmond Neirinck |
| Traducteur | Allen Nashawn |
| Chiffre de Pages | 176 Pages |
| Éditeur | Delagrave |
| Format de eBook | ePub AMZ PDF DOT Mobi |
| La taille du fichier | 36.49 MB |
| Nom de Fichier | Histoire-de-la-cuisine-et-des-cuisiniers-Techniques-culinaires-et-pratiques-de-table-en-France-du-Moyen-Age-à-nos-jours.pdf |
PDF Histoire de la cuisine et des cuisiniers : Techniques culinaires et pratiques de table, en France, du Moyen-Age à nos jours Livre En Anglais
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